Blanco joven embotellado de origen. Nuestro mezcal esta hecho con las variedades de agave más emblemáticas de Oaxaca. Mediante procesos sustentables apoyamos a las comunidades agrícolas a conservar y cultivar plantas que alcancen su completa maduración antes de ser jimadas. Como todo buen destilado en el mundo, el embotellado debe ser. Como todo buen destilado en el mundo, el embotellado debe ser.

Blog du groupe Mezcal jazz Unit en tournée au Nigéria, tenu par Emmanuel de Gouvello. La soirée de mardi soir au Saipan était très réussie.

LOS MEZCALES DEL PASADO Y DEL FUTURO. Mezcaloteca es un proyecto dedicado a la difusión y conservación de los mezcales tradicionales de México y sus diversos procesos bioculturales. El mezcal tradicional se elabora utilizando agaves maduros; pueden ser silvestres, domesticados o cultivados sin herbicidas ni fertilizantes. Debe ser cocido con leña, ya sea en hornos cónicos de tierra o de mampostería, para obtener el característico gusto ahumado y terroso. Cobre, madera o barro.